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le rêve debout cUisINe D'iCi & d'AilLEurS
Nos Entrées St Marcellin rôti au caramel de mangue et poivre noir 9,50 Gratinade d'aubergines à la parmesane 8,80 Croustillant au chèvre chaud et à la tapenade 9,00 Friture de la mer infarinata (fritto-Misto) 9,50 Crevettes sautés à la créole 8,50 Accras de morue 7,50 Salade aux truffes et au sel de guérande 9,50 Nos Plats Suprême de poulet à l'indienne 14,50 Trakisko siréné 14,00 ( spécialité bulgare - cuit à l'étouffé ) charcuteries cuites à l'étouffées, méli-mélo de fromages fondus en sauce champignons & œuf; accompagné de salade verte Travers de porc ( environ 400gr) sauce barbecue 15,50 Magret de canard (environ 300gr) au miel et amandes 17,50 Magret de canard (environ 300gr) sauce aux cèpes 17,50 Saveurs des Iles 19,00 Crevettes sautés à la créole, accras de morues, boudins antillais, salade au caramel de mangue. Saveurs des Calanques 20,00 Crevettes en persillade, filets de sardines poêlées, friture de la mer infarinata (fritto-Misto), salade au basilic et oignons frits. Poêlée de St Jacques à la crème de truffes 23,00 Brouillade aux truffes 14,50 Nos Salades Géantes ( Servies dans un saladier – sur place ou à emporter ) Salade fraîcheur 12,50 Salade verte, tomates, olives, jambon cru, gruyère, pommes de terre sautées à l'ail. Salade du Sud-Ouest 13,00 Salade verte, tomates, olives, émincés de gésiers confits, lardons,pommes de terre sautées à l'ail. Salade détente 13,00 Salade verte, tomates, olives, saumon fumé, crème fraîche,pommes de terre sautées à l'ail. Salade végétarienne 13,50 Salade verte, tomates, olives,gruyère, poivrons à la provençale, chèvres chauds, pommes de terre sautées à l'ail. Salade gourmande 13,50 Salade verte, tomates, olives, jambon cru, gruyère, lardons,chèvres chauds, pommes de terre sautées à l'ail. Service compris- Prix nets en eu ros- CB acceptée à partir de 13 € Nos Menus
Menu à 26 ,00 St Marcellin rôti au caramel de mangue et poivre noir Gratinade d'aubergines à la parmesane Croustillant au chèvre chaud et à la tapenade Friture de la mer infarinata (fritto-Misto) Crevettes sautés à la créole Accras de morues ~~ &~~ Suprême de poulet à l'indienne Trakisko siréné Travers de porc( environ 400gr) sauce barbecue Magret de canard au miel et amandes ou sauce aux cèpes ( supplément 2,50 € ) ~~ & ~~ Dessert au choix ( hors coupes de glaces ) Menu Truffes à 35,00 Brouillade aux truffes et sa salade aux truffes ~~ & ~~ Poêlée de St Jacques à la crème et aux truffes ~~ & ~~ Coulommier aux truffes Menu Pygmé à 8,50 ( Uniquement pour les enfants de moins de 10 ans ) Nuggets de volaille frites ou jambon cru frites salade, 1 sirop ou 1 soda & 1 glace enfant ( Toutes nos viandes sont d'origines U.E ou Amérique du sud ) Nos Desserts Crème brulée 5,50 Pyramide au chocolat et crème brûlée 6,50 Nougat glacé et son coulis de fruits rouges 6,30 Crumble et sa boule de glace 6,80 Assiette de fromages 6,00 Les Coupes de glaces Coupe Irina 7,50 Citron, mangue, framboise, coulis de fruits rouges, chantilly. Coupe Ardéchoise 7,50 2 boules marron, vanille, éclats de noisettes, coulis caramel, Chantilly. Coupe le Rêve-debout 7,50 Caramel au beurre salée, noix au sirop d'érable, vanille, coulis caramel, éclats de noisettes, chantilly. Coupe Yo 7,50 Café, vanille, rhum-raisin, coulis café, éclats de noisettes sucrés, chantilly. Coupe Coconut 8,00 2 boules coco, vanille, chocolat chaud, poudre de coco, chantilly. Coupe Dame Blanche 8,00 3 boules vanille, chocolat chaud, éclats de noisettes sucrés, chantilly. Colonel 8,00 Glace citron, vodka Café liegeois 7,00 Chocolat liegeois 7,00 2 Boules 4,00 3 Boules 6,00 Vanille - Chocolat - caramel au beurre salée - Marron - Café - Noix au sirop d'érable Rhum-raisin - Mangue - Citron - Framboise – Coco Chantilly 1,00 € Service compris - Prix nets en euros - CB acceptée à partir de 13 € La Cave
Sangria le verre aux fruits frais 3,00 50 cl 6,00 75 cl 8,50 Champagne Veuve Pelletier 75 cl 45,00 Service compris - Prix nets en euros - CB acceptée à partir de 13 € Apéritifs & Digestifs Punch Antillais maison 4,00 Sangria aux fruits frais 3,00 Muscat - Kir - Porto - Suze 4,00 Pastis 51 - Ricard 3,00 Martini blanc ou rouge 4,00 Whisky - cognac - calvados 5,00 Poire williams 5,00 Get 27 - Baileys 4,50 Vodka - Rhum blanc 5,00 Irish coffée 5,80 Bière Fischer pression 25 cl 2,80 Boissons Fraîches Coca~cola - Coca~cola light - Jus de fruits - Fanta - Ice tea 3,00 Sirop à l'eau 1,50 Eaux Minérales Vittel 1 L - Vals 1 L 5,00 Vittel 1/2 L - Vals 1/2 L 3,50 Perrier 33 cl 3,00 Boissons Chaudes Café - Déca 2,00 Café double - Café crème 2,50 Cappuccino 3,00 Thé - Verveine 2,50 Sangria le verre aux fruits frais 3,00 - 50 cl 6,00 - 75 cl 8,50 Champagne Veuve Pelletier 75 cl 45,00
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